Single Malt van Islay
Het eiland Islay aan de westkust van Schotland herbergt waarschijnlijk de meeste destilleerderijen per vierkante meter in Schotland. Islay spreek je uit als "Aila".
Alfabetische lijst Schotse whisky
De drie destilleerderijen in het zuiden van het eiland (Ardberg, Lagavulin en Laphroaig) staan bekend om een sterke, rokerige en turfachtige smaak. Dit komt door de rook van het brandende turf waarmee de gemoute gerst wordt gedroogd. Whisky's van Islay worden wel medicinaal van smaak genoemd want er komen door de turfrook fenolen in de whisky die een jodiumachtige geur hebben.
De whisky's van destilleerderijen die meer naar het noorden liggen zijn lichter van smaak. Hieronder een lijst van Single Malt van het eiland Islay.
Mist er iets? Laat het ons weten »Toggle editor
- Ardbeg
- Bowmore
- Bruichladdich
- Bunnahabhain
- Caol Ila
- Finlaggan
- Kilchoman
- Lagavulin
- Laphroaig
- Smokehead
